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第45回 堀切 ラーメン屋「みゆき」 白石住年

堀切駅に佇むラーメン屋みゆき
東京未来大学の学生にとってはゆかりの深いラーメン屋で多くの学生がみゆきのラーメンを食べに来ます
そんなみゆきは、実はかつて喫茶店を開いていたことをみなさんご存知でしょうか?
私を含む未来大の学生はあまり、みゆきのことについて深く考えることなくラーメンを食べていますが、聞けば聞くほど驚きの事実が明るみになります……!

●足立人図鑑(学生版)
http://adachijinzukan.blog.fc2.com/

■インタビュアー
栗山侑士

■カメラマン
栗山侑士


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[ 2016/05/16 17:28 ] 飲食店 | TB(0) | CM(0)

第38回 イタリアンレストラン「アダッキオ」 店長 岸本慧さん

北千住のイタリアンレストラン「アダッキオ」 店長 岸本慧さんを紹介いたします
住宅街の道路沿いに佇む雰囲気あるレストランです
私もご馳走になったことがございますが、おすすめは本場思考のうかがえる大変美味しいナポリピザです
それもそのはず、ピザを作っていらっしゃるのは岡田さんという日本ナポリピッツァ職人選手権classica部門で優勝した方でした!
ほどよい焦がし具合のサクサクした生地と濃厚なトマトの香りが鼻に抜けていくのがたまらないです
そして、お店のお客さんも親切で楽しい方が多く、店長の岸本さんの気さくささがお店の雰囲気によく出ていると思います

住所:東京都足立区千住東1-29-12
アダッキオ フェイスブック⇒https://www.facebook.com/ADACCHIO


[ 2016/02/29 13:43 ] 飲食店 | TB(0) | CM(0)

第28回 宇宙居酒屋 飼場ゆかりさん

北千住からつくばエクスプレスで1駅の青井に「宇宙居酒屋」がオープンした。
今回のゲストは株式会社paji.k1代表取締役、宇宙居酒屋店主の飼場ゆかりさん。

「開運!なんでも鑑定団」でおなじみの北原照久さん監修のラーメンを30杯食べたら北原さんご本人からプレゼントがあると知り、30日連続でラーメン屋珍来に通った。チャレンジ中、色んな方から応援してもらい、お友達が増えたと語ります。実は、この経験が”宇宙”居酒屋オープンに関係しています。

[ 2014/04/27 23:00 ] 飲食店 | TB(0) | CM(0)





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